Sa., 10. Oktober · 00:00 Uhr
Junges Filmfestival Köln / Cinepänz
Kölner Stadtgebiet
![[ais]-Kurs: Dein Deep-Dive in die Eisherstellung](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmodwp9mafctgmpww.public.blob.vercel-storage.com%2Fevents%2Fais-kurs-dein-deep-dive-in-die-eisherstellung-2026-10-10-6I782hGn3NHm26m3MkzH1yehyxuSkJ.jpg&w=3840&q=75)
ab 95 €Eis selber machen, Eis-Tasting included und neben Nerd-Wissen 1 kg deiner eigenen Eis-Sorte mit nach Hause nehmen – willkommen in unserem Eislabor.
1. Tour durchs Eislabor
Eis-Canapé zum Einstieg und ab durch den Backstage-Bereich: Geräte, Abläufe und die Basics der Eisherstellung.
2. Eis selber machen
In Teams mischt ihr Zutaten, stellt Rezepte zusammen und verarbeitet die Basen – bis das Eis im Schockfroster landet. (2 Sorten)
3. Eis-Tasting
Während das Eis durchfriert überbrücken wir die Zeit mit einem köstlichen Eis-Tasting. Von Klassikern bis Specials und wie man richtig gutes Eis erkennt.
4. Dein Eis für zuhause
Am Ende nimmst du 1 kg deiner eigenen Kreation mit nach Hause.
Zuletzt abgerufen: 12.09.2026, 02:30
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