KStA Genuss-Club: Hinter den Kulissen der besten Küchen Kölns - #03 ONDA

Das inzwischen dritte Event der KStA Genuss-Club Reihe "Hinter den Kulissen der besten Küchen Kölns findet am 17.09.2026 ab 18:30 Uhr im ONDA statt. 

Was: 10 Gänge Shared Dinner inkl. einer kleinen Weinverkostung von HolyGrail
Wo: ONDA, Händelstraße 24, 50674 Köln
Wann: 17.09.2026 ab 18:30 Uhr

Preis: 99€ pP (Dinner & Weinverkostung exkl. weiterer Getränke)

ONDA – spanisch für „Welle“ – steht für eine besondere Art zu kochen:

Aromen, die sich entfalten, Gerichte, die ineinandergreifen, und eine Küche, die sich auf das Wesentliche konzentriert. Seit Ende 2025 folgt das ONDA einer Überzeugung: Im Mittelpunkt stehen saisonale Zutaten, handwerkliche Präzision und der natürliche Eigengeschmack jedes Produkts. Die offene Küche ist das Herz des Restaurants. Hier gibt es keine Trennung zwischen Küche und Gastraum.

Sie erleben also jeden Handgriff von Anfang an. Diese Nähe spiegelt auch die Haltung zum Essen selbst: Im ONDA wird geteilt. Die Sharing Dishes sind für die Mitte des Tisches gedacht, zum gemeinsamen Probieren und Weiterreichen.

Entsprechend wird sich auch dieser Abend im ONDA anfühlen und weniger wie ein klassischer Restaurantbesuch ablaufen, sondern eher wie ein Besuch bei Freunden - den Freunden des KStA Genuss-Clubs.

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